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Kévin et Nicolas ouvrent une seconde maison, rue Coste, dans le quartier Notre-Dame à Versailles. Une cuisine bistronomique de saison, une carte courte, et la cave de Nicolas.
Six vins espagnols choisis et commentés par Nicolas Vialettes, Meilleur Ouvrier de France sommelier, autour d’un menu en cinq temps.
Ancien chef du 114 Faubourg, le restaurant étoilé du Bristol, Vincent Schmid mène la cuisine depuis la rentrée. Sa première carte est en ligne.
Nicolas Vialettes, Meilleur Ouvrier de France sommelier, a guidé 36 convives à travers six grands vins corses, autour d’un menu écrit pour eux.
Un mardi d’ouverture exceptionnelle, midi et soir, pour la Fête nationale.